کاسمیٹکس اور فوڈ E211 محافظ کے لیے سوڈیم بینزویٹ

سوڈیم بینزویٹ ایک نامیاتی مادہ ہے۔ اسے یورپی یونین میں فوڈ ایڈیٹیو اور کاسمیٹک پرزرویٹیو کے طور پر استعمال کے لیے منظور کیا گیا ہے۔ یہ بیکٹیریا، خمیر اور سانچوں کی افزائش کو روک کر شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ سوڈیم بینزوایٹ ایک محافظ (E211) ہے جو عام طور پر کھانے، دواسازی اور کاسمیٹکس میں استعمال ہوتا ہے۔

سوڈیم بینزویٹ پانی میں گھلنشیل ہے اور اسے ایتھنول میں تحلیل کیا جا سکتا ہے۔ اس میں خرابی، تیزابیت کو روکنے اور شیلف لائف کو بڑھانے کا اثر ہے۔ نتیجے کے طور پر، پوٹاشیم بینزویٹ ایک محافظ ہے جو عام طور پر کھانے، خوبصورتی اور جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔

کھانے میں سوڈیم بینزویٹ کا استعمال وسیع ہے۔ سوڈیم بینزویٹ تیزابی خوراک کا سب سے اہم محافظ ہے، اور یہ ادویات اور رنگوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اسے فوڈ ایڈیٹو، دواسازی کی صنعت میں ایک جراثیم کش، رنگنے کی صنعت میں ایک مورڈینٹ، پلاسٹک کی صنعت میں ایک پلاسٹائزر، اور خوشبو جیسی نامیاتی ترکیب میں انٹرمیڈیٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

اسے 25 کلوگرام فی بیگ میں خریدا جا سکتا ہے۔