-
17
May, 2021
خمیر شدہ سویا بین کھانے میں پروٹیز کی تیاری کیا کردار ادا کرتی ہے؟
خمیر شدہ سویا بین کھانے میں پروٹیز کی تیاری کیا کردار ادا کرتی ہے؟
-
12
May, 2021
یورپ نے کھانے کو رنگ بھرنے والے E-171 کو ایک خطرناک کھانا شامل کرنے والا تسلی...
یوروپی فوڈ سیفٹی ایجنسی (ای ایف ایس اے) نے ایک پریس ریلیز جاری کی جس میں کہا گیا ہے کہ یہ ایجنسی عام طور پر استعمال ہونے والے مصنوعی رنگ 1-171 کو محفوظ غذا سے متعلق نہیں سمجھتی ہے۔ E-171 ٹائٹینیم ڈائی
-
27
Apr, 2021
فوڈ ورکشاپ میں مائیکرو بائیولوجیکل کنٹرول
1. مائیکروبائیل آلودگی کے پھیلاؤ کے لئے چار بڑے ذرائع ابلاغ آلودگی پھیلانے کے لئے مائیکروبائیل آلودگی کے لئے چار بڑے ذرائع ابلاغ یہ ہیں: ہوا، پانی، سطح، اور لوگ ہوا ہوا خرد حیاتیات کو غذا کو آلودہ کرن
-
22
Apr, 2021
کیک جیل کی پیداوار کے لئے کھانے کے اجزاء
ان کے بلے باز میں بہتر ہوا بازی کیسے حاصل کی جا ge ، اور کیک جیل کے ساتھ اعلی کیک کا حجم ، کیک جیل مینوفیکچررز اور بیکرز کے ل consideration یہ بنیادی غور ہے۔ کیک جیل مینوفیکچررز اور بیکری کی صنعت کے س
-
15
Apr, 2021
فیٹی ایسڈ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز
فیٹی ایسڈ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز فوڈ ایمسلیفائر میں سے ایک ہیں ، جسے بین الاقوامی معیار میں E477 بھی کہا جاتا ہے۔ فیٹی ایسڈ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز: ایملیسیفائر ، اسٹیبلائزر۔ پروپینڈیول اور قدر
-
08
Apr, 2021
غذائی اضافوں کی اہمیت کیوں ہے؟
کھانے میں کیمیکل ہوا میں آکسیجن کے ساتھ رد عمل کرتے ہیں جس سے اسے ناخوشگوار ذائقہ اور رنگ ملا ہوتا ہے۔ اس سے کھانا باسی ہو جاتا ہے اور تیل اور چربی باسی ہو جاتی ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس غذاؤں کے ذائقے کو مح
-
29
Mar, 2021
پنپن فوڈ گروپ کے صدر کائی جنچائی نے 13ویں سی پی پی سی سی قومی کمیٹی کے 4ویں ا...
پنپن فوڈ گروپ کے صدر کائی جنچائی نے 13ویں سی پی پی سی سی قومی کمیٹی کے 4ویں اجلاس میں شرکت کی
-
22
Mar, 2021
اچھے یا برے کھانے میں ایملسیئر؟
اچھے یا برے کھانے میں ایملسیئر؟
-
22
Mar, 2021
پکی ہوئی خوراک کی چربی کی رنسیڈی کی وجوہات
پکی ہوئی خوراک کی چربی کی رنسیڈی کی وجوہات
-
19
Mar, 2021
زانتھان گم
-
18
Mar, 2021
کیلشیم پروپیونیٹ
-
12
Mar, 2021
فاسفیٹ