فیٹی ایسڈ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز

فیٹی ایسڈ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز میں سے ایک ہےکھانے کی کھجلیجسے بین الاقوامی معیار میں E477 بھی کہا جاتا ہے۔ فیٹی ایسڈ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز: ایملیسیفائر ، اسٹیبلائزر۔ پروپینڈیول اور قدرتی چربی کا مجموعہ۔ عام چربی گلیسٹرول اور فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہوتی ہے ، ان مصنوعات کے لئے گلیسرول پروپینڈیول کی جگہ لے لی جاتی ہے۔ چکنائی بنیادی طور پر پودوں کی اصل سے ہوتی ہے ، بلکہ جانوروں کی اصل کی چربی بھی استعمال ہوتی ہے۔

مصنوعات عام طور پر مختلف اجزاء کا مرکب ہوتا ہے۔ پٹرولیم سے ماخوذ کیا جاسکتا ہے۔ کوئی معلوم منفی اثرات. مٹھایاں ، نرم اور فیزی مشروبات ، ٹاپنگز ، آئس کریم ، پروسیسڈ گوشت میں استعمال ہوتا ہے۔ دونوں اجزاء عام طور پر جسم میں موجود ہوتے ہیں اور عام طریقے سے میٹابولائز ہوجاتے ہیں۔
فیٹی ایسڈ کے استعمال کی توجہ کے پروپیلین گلائکول ایسٹرز

پروپینیگلیکول کی زیادہ تعداد میں حساس افراد میں ایکزیما پیدا ہوسکتا ہے ، لیکن عام طور پر کھانے میں استعمال ہونے سے نہیں۔ اگرچہ بنیادی طور پر سبزیوں کا تیل استعمال ہوتا ہے ، لیکن جانوروں کی چربی (سور کا گوشت) کے استعمال کو خارج نہیں کیا جاسکتا ہے۔ ویگن ، مسلمان اور یہودی جیسے متعدد گروہ ان مصنوعات سے پرہیز کرتے ہیں۔ صرف پروڈیوسر ہی فیٹی ایسڈ کی اصل کے بارے میں تفصیلی معلومات دے سکتا ہے۔ کیمیائی طور پر سبزیوں یا جانوروں سے نکالنے والے فیٹی ایسڈ ایک جیسے ہیں۔ اس سے پرہیز کریں۔

فیٹی ایسڈ کے پروپولین گلائکول ایسٹرز کا اصول