فیٹی ایسڈ کے پولی گلیسرول ایسٹر CAS NO. 67784-82-1۔

فیٹی ایسڈ کے پولی گلیسرول ایسٹر۔

پروپیلین گلائکول فیٹی ایسڈ ایسٹر ایک ایملسیفائر ہے جو پروپیلین گلائکول اور سٹیرک ایسڈ سے بنا ہے۔ اس میں اچھی فومنگ اور ایملسفائنگ خصوصیات ہیں۔ یہ اکثر کیک اور کریم کیک کے لیے فومنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ اکثر Synergistic اثر کی مدد کے لیے دوسرے emulsifiers کے ساتھ مل کر بھی استعمال ہوتا ہے۔

فیٹی ایسڈ کے پولیگلیسرول ایسٹرس ایک غیر آئنک سرفیکٹنٹ ہے۔ تیل اور چربی میں آسانی سے گھلنشیل اور ایتھنول جیسے نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ، گرم پانی میں منتشر ہو سکتے ہیں۔ یہ ایملسیفائر ، گھسنے والا ، سٹیبلائزر ، فوری تحلیل کرنے والا ایجنٹ ، اینٹی اسٹالنگ ایجنٹ ، گیلا کرنے والا ایجنٹ ، آئس کریم ، چاول اور آٹا ، بیکڈ مصنوعات ، مٹھائی ، دودھ کی مصنوعات اور گوشت میں منتشر ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ٹیکنیکل انڈیکس:

درخواستیں:

کھانے کی صنعت

1. مارجرین پانی کے بہنے اور تیل کی روک تھام ، کرسٹل ریت سے بچیں ، فرائی کے دوران (نمی) چھڑکنے اور جھاگ سے بچیں

2. کیک کے لیے مارجرین/قصر کرنا استحکام کو بڑھاتا ہے ، کوڑوں کا وقت کم کرتا ہے ، حجم میں اضافہ کرتا ہے اور یکساں ساخت بناتا ہے۔

3. کیک آئل۔ مضبوط فومنگ پرفارمنس ، کیک کا حجم بڑھانا ، کیک آرگنائزیشن ڈھانچہ اور بیٹر استحکام کو بڑھانا ، اور کیک شیلف لائف کو بڑھانا۔

4. کیک۔ حجم میں اضافہ ، سپنج نما باریک جھاگ کا یکساں استحکام برقرار رکھنا ، ساخت اور ذائقہ کو بہتر بنانا ، نشاستے کی عمر کو روکنا ، اور شیلف لائف کو بڑھانا

5. روٹی اور پیسٹری حجم میں اضافہ کرتی ہے ، تنظیمی ڈھانچے کو بہتر بناتی ہے ، اور شیلف کو بڑھا دیتی ہے۔

6. آئس کریم. توسیع کی شرح اور شکل برقرار رکھنے کو بہتر بنائیں ، اور بلبلوں کو مستحکم رکھیں۔

7. دودھ کی مصنوعات۔ دودھ کی چربی بازی کو فروغ دیں اور بدنامی کو روکیں۔

روزانہ کیمیائی صنعت۔

روزانہ کیمیائی صنعت میں کریم کاسمیٹکس میں استعمال کیا جاتا ہے ، یہ مصنوعات کی چکنا پن ، خوبصورتی ، استحکام اور شکل برقرار رکھنے میں اضافہ کرسکتا ہے

ادویات کی صنعت

اسے دوا سازی کی صنعت میں مرہم ، ایملشن اور سپپوزٹری کے ایملسیفائر اور سٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے

بیکری۔

لیس کریم

مکھن

دودھ۔

گوشت کی مصنوعات۔

کینڈی

استعمال:

روٹی اور کیک میں زیادہ سے زیادہ تجویز: 0.1 گرام/کلو۔ آئس کریم میں زیادہ سے زیادہ تجویز: 3 جی/کلو۔ فارمولیٹرز اس کے اختتامی اطلاق کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں۔

پیکآئی این جی:

اسے 25 کلوگرام کرافٹ بیگ میں خریدا جا سکتا ہے۔ خصوصی پیکنگ کا اہتمام کیا جا سکتا ہے۔

شیلف زندگی:

اسٹوریج کے حالات کے تحت بغیر کھولے اصل پیکجنگ میں 24 ماہ۔

اسٹوریج&؛ نقل و حمل:

دھوپ ، بارش سے بچیں۔ ٹھنڈی ، خشک اور اچھی طرح سے ہوادار جگہ پر بغیر ٹوٹے پیکیجنگ میں اسٹور کریں۔ مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے سٹوریج کا درجہ حرارت 25 below سے کم ہونا چاہیے۔ نقل و حمل میں پیکیجنگ کی حفاظت رکھیں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فیٹی ایسڈ کے پولی گلیسرول ایسٹر CAS NO. 67784-82-1 ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، مرضی کے مطابق ، تھوک ، قیمت ، کوٹیشن ، مفت نمونہ ، کوشر حلال ، فوڈ انڈسٹری میں ، فوڈ گریڈ ایڈیٹیو