مونو اور ڈیگلیسیرائڈز کے لییکٹک ایسڈ ایسٹرس CAS NO. 1006-30-0۔
LACTEM سفید پاؤڈر یا فلیک ٹھوس ہے جو تیل اور گرم چکنائی میں آسانی سے گھلنشیل ہے ، ٹھنڈے پانی میں گھلنشیل ہے اور گرم پانی میں منتشر ہوسکتا ہے
ای ای سی نمبر E472b۔
CAS NO 1006-30-0۔
- فاسٹ ڈیلیوری
- کوالٹی اشورینس
- 24/7 کسٹمر سروس
مصنوعات کا تعارف
مونو اور ڈیگلیسیرائڈز کے لییکٹک ایسڈ ایسٹر۔
مونو کے لییکٹک ایسڈ ایسٹر اور فیٹی ایسڈ کے ڈیگلیسیرائڈز سفید پاؤڈر یا فلیک ٹھوس ہوتے ہیں جو تیل اور گرم چکنائی میں آسانی سے گھلنشیل ہوتے ہیں ، ٹھنڈے پانی میں گھلنشیل ہوتے ہیں اور گرم پانی میں منتشر ہو سکتے ہیں کیک ، کریم اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جائے۔
ٹیکنیکل انڈیکس:
اشیاء | تخصیص۔ |
ایسڈ ویلیو (Saponification ویلیو) | 4 میکس (ملی گرام KOH/g) |
ساپنیفیکیشن ویلیو (ملی گرام KOH/g) | 270-300 |
لوڈین ویلیو (gl/100g) | 4 میکس۔ |
لییکٹک ایسڈ مواد ()) | 20-25 |
آرسینک (ملی گرام/کلوگرام) | 3 زیادہ سے زیادہ |
سیسہ (ملی گرام/کلوگرام) | 2 میکس۔ |
مرکری (ملی گرام/کلوگرام) | 1 زیادہ سے زیادہ |
کیڈیمیم (ملی گرام/کلوگرام) | 1 زیادہ سے زیادہ |
بھاری دھات بطور پی بی (ملی گرام/کلوگرام) | 10 میکس |
درخواستیں:
LACTEM emulsifying ، استحکام ، اور ہوا کی برقراری کو بڑھانے کا کردار ادا کرتا ہے ، اور کیک ، مکھن اور دیگر شعبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
st نشاستے کی سوجن اور نقصان کو روکنے ، نشاستے کی جیلیٹنائزیشن کی خصوصیات کو بہتر بنانے ، اور بڑھاپے کی پسماندگی کو روکنے کے لیے نشاستے کے ساتھ کمپلیکس بنائیں۔
LACTEM تیل اور پانی کی مطابقت کو بہتر بنانے اور ذخیرہ کرنے کے دوران تیل اور پانی کی علیحدگی کو روکنے کے لیے ہر قسم کی چکنائی میں استعمال ہوتا ہے۔
meat گوشت کی مصنوعات کے لیے ، یہ ساسیج اور ہامز کے پانی ذخیرہ کرنے کی گنجائش کو بہتر بنا سکتا ہے ، اور تیل اور پانی کی علیحدگی کو روک سکتا ہے۔
the آٹا کے ارادے اور ہوا برقرار رکھنے میں اضافہ ، ساخت کو بہتر بنانے ، اور بیکنگ حجم میں اضافہ.
cream مصنوعات کو مستحکم ، یکساں اور نازک بنانے کے لیے کریم میں استعمال کیا جاتا ہے۔

پانی دار۔

گوشت کی مصنوعات۔

آٹے کی سختی میں اضافہ کریں۔

مختلف چکنائی
استعمال:
اس پروڈکٹ کو 60 ° C سے اوپر کے پانی میں شامل کریں ، اسے گھولنے اور استعمال کرنے کے لیے ہلائیں یا اسے پروڈکٹ میں شامل کریں اور استعمال کے لیے ملا دیں۔ چونکہ یہ پروڈکٹ چکنائی میں آسانی سے گھلنشیل ہے ، اس کو گرم کرنے اور چکنائی کے ساتھ گھلانے کے بعد بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
پیکنگ:
ایلومینیم ورق بیگ ویکیوم پیکنگ اندر نائٹروجن کے ساتھ ، 25 کلوگرام/کارٹن۔
شیلف زندگی:
اسٹوریج کی شرائط کے تحت نہ کھولے ہوئے اصل پیکیجنگ میں 18 ماہ۔
اسٹوریج&؛ نقل و حمل:
دھوپ ، بارش سے بچیں۔ ٹھنڈی ، خشک اور اچھی طرح سے ہوادار جگہ پر بغیر ٹوٹے پیکیجنگ میں اسٹور کریں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مونو اور ڈیگلیسیرائڈز کے لییکٹک ایسڈ ایسٹرس CAS NO. 1006-30-0 ، چین ، سپلائرز ، مینوفیکچررز ، فیکٹری ، اپنی مرضی کے مطابق ، تھوک ، قیمت ، کوٹیشن ، مفت نمونہ ، کوشر حلال ، فوڈ انڈسٹری میں ، فوڈ گریڈ ایڈیٹیو









