2 ڈسٹلڈ مونوگلیسرائڈز ڈی ایم جی فائن پاؤڈر 100-200میش برائے کینڈی CAS نمبر 123-94-4 سے

ڈسٹلڈ مونوگلیسیرائیڈز ڈی ایم جی فائن پاؤڈر (100-200میش سے) کے ذرہ کا سائز مختلف فارمولیشنوں میں بہتر بازی اور انضمام کی اجازت دیتا ہے، جو اسے خوراک اور متعلقہ صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کے لیے موزوں بناتا ہے۔

ڈسٹلڈ مونوگلیسرائڈز ڈی ایم جی فائن پاؤڈر (100-200میش سے) کی شکل میں اس کے پھیلاؤ اور کھانے اور مشروبات کی مختلف مصنوعات میں آسانی سے شامل ہونے میں اضافہ ہوتا ہے۔

1. بیکری کی مصنوعات: یہ باریک پاؤڈر عام طور پر بیکری کی مصنوعات جیسے کہ روٹی، کیک اور بسکٹ میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک ایملسیفائر اور آٹا کنڈیشنر کے طور پر کام کرتا ہے، آٹے کی ہینڈلنگ، ساخت، اور بیکڈ مال کے مجموعی معیار کو بہتر بناتا ہے۔

2. ڈیری مصنوعات: ڈیری انڈسٹری میں، باریک پاؤڈر کو آئس کریم، دہی، اور دودھ پر مبنی مشروبات جیسی مصنوعات کو مستحکم کرنے اور ایملسیفائی کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ چربی کی علیحدگی کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور کریمی پن کو بڑھاتا ہے۔

3. کنفیکشن اور چاکلیٹ: ڈسٹلڈ مونوگلیسرائیڈ باریک پاؤڈر کنفیکشنری اشیاء جیسے کینڈی اور چاکلیٹ کی تیاری میں لگایا جاتا ہے۔ یہ شوگر کے کرسٹلائزیشن کو روکنے، ساخت کو بڑھانے اور ہموار منہ کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

20 کلوگرام/بیگ