حفاظتی گوشت کی مصنوعات CAS NO۔{0}}

نسین کو کھانے میں بیکٹیریا، خمیر اور مولڈ کی افزائش کو روکنے کے لیے لگایا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں پروڈکٹ کے لیے لمبی شیلف لائف ہوتی ہے۔

بیکٹیریل سیل جھلی کی لپڈ II پرت سے منسلک ہونے اور ایک آئن چینل بنانے سے، نیسن بیکٹیریل سیل کے اندر آئن کے توازن کو خراب کرتا ہے، بالآخر بیکٹیریل سیل کی موت کا سبب بنتا ہے۔ اس کا بنیادی اطلاق ڈیری مصنوعات، گوشت کی مصنوعات، ڈبہ بند کھانوں، مصالحہ جات، پھلوں کے جوس اور دیگر مختلف اشیائے خوردونوش میں ہے، جو ان کی شیلف لائف کو مؤثر طریقے سے بڑھاتے ہیں اور بیکٹیریل آلودگی کی وجہ سے کھانے کی خرابی سے بچاتے ہیں۔

پروبائیوٹکس کی نشوونما اور ابال کو فروغ دینے اور مصنوعات کی غذائیت اور ذائقہ کو بڑھانے کے لیے گوشت کی مصنوعات کے ابال اور عمر بڑھنے کے عمل میں نسین کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چونکہ نیسین میں اینٹی بیکٹیریل سرگرمی زیادہ ہوتی ہے، اس لیے اسے گوشت کی مصنوعات میں کم ارتکاز میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اس طرح استعمال ہونے والی اضافی اشیاء کی مقدار کو کم کر کے مصنوعات کے معیار پر پڑنے والے اثرات کو کم کیا جا سکتا ہے۔

25 کلوگرام/بیگ
18mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)