مونو اور ڈیگلیسرائڈس لیکٹک ایسڈ ایسٹرز برائے فروخت کے لئے

 

لییکٹیم ، جو کیمیائی طور پر مونو - اور ڈگلیسیرائڈس کے لییکٹک ایسڈ ایسٹرز کے نام سے جانا جاتا ہے ، ایک فنکشنل فوڈ ایڈیٹیو ہے جو مختلف کھانے کے نظاموں میں ایملیسیکیشن ، آٹا کنڈیشنگ ، اور چربی کی تقسیم کو بہتر بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ کم - چربی اور اعلی - چربی کی تشکیل دونوں کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے اور بیکڈ سامان ، چاکلیٹ ، اور کریم - پر مبنی مصنوعات میں عمدہ کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔

 

تیل اور پانی کے مراحل کے مابین انٹرفیسیل تناؤ کو کم کرکے ، لییکٹیم ایملیشن کو مستحکم کرتا ہے ، چربی کی منتقلی کو روکتا ہے ، اور مصنوعات کی ساخت اور ماؤتھ فیل کو بہتر بناتا ہے۔ ایملسیفائر کھانا ہے - گریڈ ، بین الاقوامی ریگولیٹری معیارات پر پورا اترتا ہے ، اور صنعتی عمل میں آسانی سے ہینڈلنگ اور یکساں بازی کے لئے پاؤڈر کی شکل میں دستیاب ہے۔

 

 

کیمیائی/جسمانی وضاحتیں
تیزاب کی قیمت	5.0 زیادہ سے زیادہ	mgkoh/g
اگنیشن اوشیشوں	0.1 زیادہ سے زیادہ	%
کل لییکٹک ایسڈ	5.0-40.0	%
غیر منقولہ	2.0 زیادہ سے زیادہ	%
نمی	0.5 زیادہ سے زیادہ	%

 

بھاری دھات کی وضاحتیں
بھاری دھات بطور پی بی	0.5max	ایم جی/کلوگرام

 

 

ورسٹائل فوڈ ایملسیفائر:بیکری ، کنفیکشنری ، دودھ ، اور چربی - پر مبنی کھانے کی اشیاء کے لئے موزوں ہے

آٹا اور بیٹر کو بڑھاتا ہے:سینکا ہوا سامان میں ہینڈلنگ ، لچک اور حجم کو بہتر بناتا ہے

چربی کی منتقلی کو روکتا ہے:چاکلیٹ ، فلنگز ، اور کریم - پر مبنی مصنوعات میں یکساں ساخت کو یقینی بناتا ہے

شیلف زندگی کو بہتر بناتا ہے:پروسیسرڈ فوڈز میں تازگی ، نرمی اور نمی کو برقرار رکھتا ہے

کھانا - گریڈ کا معیار:بین الاقوامی کھانے کے اضافی معیارات کے مطابق

بلک سپلائی دستیاب ہے:بڑے - پیمانے پر کھانے کی پیداوار اور صنعتی استعمال کے لئے مثالی

 

 

فوڈ انڈسٹری میں لیکٹیم ایملسیفائر کو بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ اس کی صلاحیت کو مستحکم کیا جاسکے ، ساخت کو بہتر بنایا جاسکے ، اور مصنوعات کے معیار کو بڑھایا جاسکے۔

 

بیکری مصنوعات:آٹے کی لچک ، حجم اور کرمب نرمی کو بہتر بنانے کے لئے روٹی ، رولس ، کیک اور پیسٹری میں استعمال ہوتا ہے۔

کنفیکشنری اور چاکلیٹ:چربی کی منتقلی کو روکتا ہے ، ہموار ساخت کو یقینی بناتا ہے ، اور استحکام کو بھرنے میں اضافہ کرتا ہے۔

ڈیری مصنوعات اور کریم:کریم ، دہی ، اور پھیلاؤ میں ایملیشن کو مستحکم کرتا ہے ، جس سے ماؤفیل اور مستقل مزاجی کو بہتر بنایا جاتا ہے۔

کم - چربی اور کم - چربی والی کھانوں:کم - چربی کی تشکیل میں ساخت ، نمی اور مصنوعات کی سالمیت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

صنعتی فوڈ پریمکس:مستقل کارکردگی کے ل Backry بیکری بہتری ، فلنگز ، اور چربی - پر مبنی پریمکس سسٹم میں مربوط۔

ناشتہ اور پروسیسڈ فوڈز:ناشتے ، چٹنیوں ، اور تیار - سے - کھانے کو کھانے میں ایملشن استحکام اور ساخت کو بہتر بناتا ہے۔

 

      

 

 

25 کلوگرام/بیگ

 

 

 کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated

 کوئی MOQ نہیں ، زیادہ مواقع

 اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات

 مخلوط کھیپ

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: لییکٹیم ، مونو اور ڈیگلیسرائڈس کے لییکٹک ایسڈ ایسٹرز ، فوڈ ایملسیفائر ، بیکری ایملسیفائر