Glyceryl Monostearate GMS E471 بیکنگ میں استعمال کرتا ہے۔
Glyceryl Monostearate GMS ایک مونوگلیسرائڈ ہے جو عام طور پر کھانے کی اشیاء میں ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ GMS پاؤڈر عام طور پر کھانے کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں، جیسے کہ آئس کریم، کیک، پیسٹری اور وائپڈ کریم وغیرہ۔
- فاسٹ ڈیلیوری
- کوالٹی اشورینس
- 24/7 کسٹمر سروس
مصنوعات کا تعارف
مصنوعات کا تعارف
کیمیائی طور پر، Glyceryl Monostearate GMS سٹیرک ایسڈ کا گلیسریل ایسٹر ہے۔ کھانے میں استعمال ہونے والا مواد ٹرائگلیسرائڈز (سبزیوں یا جانوروں کی چربی سے) اور گلیسرول کے درمیان گلیسرولیسس کے رد عمل سے حاصل ہوتا ہے۔ سب سے اہم بات، Glycerol Monostearate E471 ایک محفوظ اور غیر زہریلا فوڈ ایڈیٹیو ہے۔ اس کے ایملسیفائنگ اثر کے علاوہ، جی ایم ایس ایک گاڑھا کرنے والا اور سٹیبلائزر بھی ہے۔
مصنوعات کے پیرامیٹرز
| کل مونوگلیسرائڈ | 40 منٹ / 52 منٹ / 60 منٹ | فیصد |
| مفت گلیسرین | 2۔{1}} زیادہ سے زیادہ | فیصد |
| مفت فیٹی ایسڈ | 3۔{1}} زیادہ سے زیادہ | فیصد |
| پگھلنے کا نقطہ | 50 منٹ | ڈگری |
| آئوڈین کی قیمت | 3۔{1}} زیادہ سے زیادہ | g/100g |
| ہیوی میٹل کی وضاحتیں | ||
| سنکھیا ۔ لیڈ مرکری کیڈیمیم ہیوی میٹل بطور Pb |
3 سے کم یا اس کے برابر 2 سے کم یا اس کے برابر 1 سے کم یا اس کے برابر 1 سے کم یا اس کے برابر 10 سے کم یا اس کے برابر |
mg٪ 2f kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
خصوصیات
Glyceryl Monostearate GMS گلیسرول مونوسٹیریٹ سے بنایا گیا ہے۔ یہ ایک سفید، بو کے بغیر، بے ذائقہ پاؤڈر ہے جس میں ہائیگروسکوپک خصوصیات ہیں۔ GMS پاؤڈر گلوٹین فری اور ویگن ہے۔ یہ عام طور پر فوڈ انڈسٹری کے ساتھ ساتھ پلاسٹک اور کاسمیٹکس میں ایملسیفائر اور گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
درخواست
1. Glyceryl Monostearate GMS بنیادی طور پر بیکری کی تیاریوں میں آٹے کے معیار کو بہتر بنانے اور چربی یا پروٹین کے ایمولشن کو مستحکم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ اسے بعض اوقات روٹی میں محافظ کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔
2. جب آئس کریم میں استعمال کیا جاتا ہے تو، GMS پاؤڈر آئس کریم کی ساخت اور مستقل مزاجی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، جس سے آئس کریم اور وائپڈ کریم کو ایک ہموار ساخت اور عمدہ ذائقہ ملتا ہے۔
3. Glycerol Monostearate E471 کو پلاسٹک میں ایک اضافی کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے، جہاں GMS اینٹی سٹیٹک اور اینٹی فوگنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
پیکج
25 کلوگرام/بیگ
فوائد اور خصوصیات
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
- کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع
- اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات
- مخلوط کھیپ
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: کیا میں آپ کا COA، TDS اور MSDS حاصل کر سکتا ہوں؟
سوال: کیا آپ کے پاس RSPO سرٹیفکیٹ ہے؟
سوال: کیا آپ اپنی مرضی کے مطابق پیکج کر سکتے ہیں؟
سوال: ترسیل کا وقت کب تک؟
سوال: کیا میں مفت نمونہ حاصل کر سکتا ہوں؟
سوال: MOQ کے بارے میں کیا خیال ہے؟
سوال: ادائیگی کی اشیاء کے بارے میں کیا خیال ہے؟
سوال: آپ نے کس ملک کو برآمد کیا ہے؟
سوال: کیا میں آپ کی فیکٹری کا دورہ کر سکتا ہوں؟
سوال: کیا آپ درخواستوں میں ہماری مدد کر سکتے ہیں؟
سوال: کیا آپ کسی تیسرے فریق سے معائنہ قبول کر سکتے ہیں؟
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: glyceryl monostearate gms e471 بیکنگ، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، اپنی مرضی کے مطابق، تھوک، قیمت، کوٹیشن، مفت نمونہ، کوشر حلال، فوڈ انڈسٹری، فوڈ گریڈ ایڈیٹوز میں استعمال کرتا ہے
