فوڈ تھکنر اور سٹیبلائزر اگر-آگر برائے فروخت

 

آگر-آگر ایک قدرتی پولی سیکرائیڈ ہے جو سرخ طحالب سے نکالا جاتا ہے۔ یہ گرم پانی میں گھل جاتا ہے اور ٹھنڈا ہونے کے بعد ایک مضبوط جیل بناتا ہے۔ فوڈ سسٹم میں، یہ گاڑھا کرنے والے اور سٹیبلائزر دونوں کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے مصنوعات کو ان کی شکل، ساخت اور یکساں ظاہری شکل برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

 

اس کے سادہ استعمال اور مضبوط جیلنگ کی قابلیت کی وجہ سے، اگر-آگر کو کھانے کی تیاری میں بڑے پیمانے پر قبول کیا جاتا ہے اور یہ سبزی خور اور پودوں پر مبنی خوراک کی تشکیل کے لیے موزوں ہے۔

 

 

آئٹمز	تفصیلات
	انتہائی عمدہ آگر پاؤڈر	آگر پاؤڈر	آگر کی پٹی ۔
رنگ	سفید سے ہلکے پیلے رنگ تک	سفید سے ہلکے پیلے رنگ تک	سفید سے ہلکے پیلے رنگ تک
جیل کی طاقت	1300 گرام/سینٹی میٹر سے زیادہ یا اس کے برابر2	900 گرام/سینٹی میٹر سے زیادہ یا اس کے برابر2	400 گرام/سینٹی میٹر سے زیادہ یا اس کے برابر2
چھلنی باقیات -80	95% پاس ہوئے۔	95% پاس ہوئے۔	95% پاس ہوئے۔
نمی	9% سے کم یا اس کے برابر	11% سے کم یا اس کے برابر	20% سے کم یا اس کے برابر
راکھ	2.0% سے کم یا اس کے برابر	3.0% سے کم یا اس کے برابر	5.0% سے کم یا اس کے برابر
گرم پانی اگھلنشیل	1% سے کم یا اس کے برابر	1% سے کم یا اس کے برابر	1% سے کم یا اس کے برابر
پانی جاذب	75ml سے کم یا اس کے برابر	75ml سے کم یا اس کے برابر	75ml سے کم یا اس کے برابر
نشاستہ	نیلا نہیں۔	نیلا نہیں۔	نیلا نہیں۔
Pb	20ppm سے کم یا اس کے برابر	20ppm سے کم یا اس کے برابر	20ppm سے کم یا اس کے برابر
سنکھیا ۔	3ppm سے کم یا اس کے برابر	3ppm سے کم یا اس کے برابر	3ppm سے کم یا اس کے برابر
لیڈ	5ppm سے کم یا اس کے برابر	5ppm سے کم یا اس کے برابر	5ppm سے کم یا اس کے برابر
جیلیٹن	امتحان پاس کرتا ہے۔	امتحان پاس کرتا ہے۔	امتحان پاس کرتا ہے۔

 

 

مضبوط گاڑھا ہونے اور جیل کرنے کی صلاحیت- ساخت اور ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

اچھا استحکام- اسٹوریج کے دوران مصنوعات کی مستقل مزاجی کو برقرار رکھتا ہے۔

استعمال میں آسان- گرم پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے اور ٹھنڈا ہونے پر جلدی سیٹ ہوجاتا ہے۔

وسیع درخواست کی حد- کھانے کی بہت سی اقسام کے لیے موزوں۔

 

 

آگر-آگر عام طور پر جیلی، ڈیزرٹس، اور کنفیکشنری مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے تاکہ صاف کٹنگ اور اچھے منہ کے ساتھ ایک مضبوط اور صاف جیل کا ڈھانچہ بنایا جا سکے۔

 

بیکری اور پیسٹری کی مصنوعات میں، اگر-اگر ذائقہ کو متاثر کیے بغیر موٹائی اور استحکام کو بہتر بنانے کے لیے فلنگز، ٹاپنگز اور گلیز میں لگایا جاتا ہے۔

 

ڈیری اور ڈیری-سٹائل کی مصنوعات کے لیے، اگر-آگر ساخت کو برقرار رکھنے اور علیحدگی کو روکنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر پودوں پر مبنی متبادلات میں۔

 

Agar-agar کو مشروبات میں بھی استعمال کیا جاتا ہے اور ہلکے گاڑھا ہونے اور استحکام کے لیے تیار-پینے کے لیے-مصنوعات۔

 

پروسیس شدہ کھانوں اور چٹنیوں میں، اگر-آگر یکساں ساخت کو سپورٹ کرتا ہے اور سٹوریج کے دوران مصنوعات کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے۔

 

      

 

 

آگر پاؤڈر: 25 کلوگرام پلاسٹک کے بنے ہوئے تھیلے/کارٹن یا 10 کلوگرام فی لوہے کا ڈرم۔
آگر پٹی: 10 کلوگرام پلاسٹک کے بنے ہوئے تھیلے۔

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified

 کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع

 اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات

 مخلوط کھیپ

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: آگر-اگر، فوڈ گاڑھا کرنے والا اگر، اگر اسٹیبلائزر، فوڈ گریڈ اگر-اگر