PGMS 40 Emulsifier E477 سپلائر اور کارخانہ دار

 

پی جی ایم ایس 40 پروپیلین گلائکول اور اسٹیرک ایسڈ کا ایک مونوسٹر ہے ، جو اس کی عمدہ ایملسیفائنگ ، استحکام اور اینٹی - کیکنگ کی خصوصیات کے لئے پہچانا جاتا ہے۔ یہ ہموار ، یکساں بلے بازوں اور آٹا بنانے ، ہوا میں اضافہ اور کرمب ڈھانچے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ پی جی ایم ایس 40 مختلف چربی اور تیل کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے ، جس سے یہ بیکڈ سامان ، آئیکنگز ، چاکلیٹ اور دیگر پروسیسرڈ فوڈز کے لئے مثالی ہے۔

 

کلیدی فوائد میں شامل ہیں:

 

آٹے کی مشینی کو بڑھاتا ہے

مصنوعات کی نرمی اور بناوٹ کو بہتر بناتا ہے

بیکڈ مصنوعات کی شیلف زندگی میں توسیع کرتا ہے

یکساں چربی بازی فراہم کرتا ہے

 

 

کیمیائی/جسمانی وضاحتیں
کل مونوگلیسرائڈس	40 منٹ	%
تیزاب کی قیمت	4.0 زیادہ سے زیادہ	ایم جی کوہ/جی
آئوڈین ویلیو	2.0 زیادہ سے زیادہ	GI/100g

 

بھاری دھات کی وضاحتیں
آرسنک لیڈ مرکری کیڈیمیم بھاری دھات بطور پی بی	3 زیادہ سے زیادہ 2 زیادہ سے زیادہ 1 زیادہ سے زیادہ 1 زیادہ سے زیادہ 10 زیادہ سے زیادہ	ایم جی/کلوگرام ایم جی/کلوگرام ایم جی/کلوگرام ایم جی/کلوگرام ایم جی/کلوگرام

 

 

 کھانا - گریڈ کا معیار:فوڈ سیفٹی کے بین الاقوامی معیار کے مطابق ہے

 ورسٹائل:بیکری ، ڈیری ، چاکلیٹ ، اور کنفیکشنری کے لئے موزوں ہے

 مستحکم کارکردگی:اعلی درجہ حرارت اور مختلف پییچ کے تحت فعالیت کو برقرار رکھتا ہے

 استعمال میں آسان:ہموار انضمام کے لئے تیل اور چربی میں گھلنشیل

 اعلی طہارت:تمام ایپلی کیشنز میں مستقل کارکردگی کو یقینی بناتا ہے

 

 

پی جی ایم ایس 40 ایملسیفائر (ای 477 ، پروپیلین گلائکول مونوسٹیریٹ) ایک انتہائی موثر کھانا ہے - گریڈ ایملسیفائر جس کی وجہ سے ایک سے زیادہ فوڈ پروسیسنگ صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، اس کی وجہ سے اس کی عمدہ ایملسیفائنگ ، استحکام ، اور ایونیشن - کو بڑھانے کی خصوصیات ہے۔

 

بیکری کی مصنوعات

 

پی جی ایم ایس 40 عام طور پر روٹی ، کیک ، مفنز ، پیسٹری اور سپنج کی مصنوعات میں بیکری ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ آٹا استحکام اور مشینی کو بہتر بناتا ہے ، جو اختلاط اور بیکنگ کے دوران بہتر ہینڈلنگ کی اجازت دیتا ہے۔ یکساں چربی کی تقسیم کو فروغ دینے سے ، PGMS 40 روٹی کے حجم کو بڑھانے ، کرمب ڈھانچے کو بہتر بنانے ، اور طویل - دیرپا نرمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ E477 ایملسیفائر کی حیثیت سے ، یہ نمی کو برقرار رکھنے میں بھی معاون ہے ، جس سے پیکیجڈ بیکڈ سامان میں شیلف زندگی کو مؤثر طریقے سے بڑھایا جاتا ہے۔

 

کیک اور کیک پریمکس

 

کیک اور کیک پریمکس میں ، PGMS 40 پروپیلین گلائکول مونوسٹیریٹ نے ہوا باز اور بلے باز استحکام کو بڑھایا ہے۔ یہ ٹھیک اور یہاں تک کہ ایئر سیل کی تشکیل کی حمایت کرتا ہے ، جس کے نتیجے میں ہلکی ساخت ، بہتر حجم اور مستقل معیار کا سامنا ہوتا ہے۔ PGMS 40 صنعتی کیک کی تیاری اور تجارتی پریمکس دونوں فارمولیشنوں میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے ، جس سے یہ اعلی - آؤٹ پٹ بیکریوں کے لئے ایک ترجیحی کھانا - گریڈ ایملسیفائر بنتا ہے۔

 

کنفیکشنری اور چاکلیٹ

 

پی جی ایم ایس 40 E477 کو ایک موثر ایملسیفائر اور اسٹیبلائزر کے طور پر چاکلیٹ ، ملعمع کاری ، اور کنفیکشنری فلنگز میں بڑے پیمانے پر لاگو کیا جاتا ہے۔ یہ چربی کی بازی کو بہتر بناتا ہے ، ہموار ماؤفیل کو بڑھاتا ہے ، اور پروسیسنگ کے دوران واسکاسیٹی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ چاکلیٹ ایپلی کیشنز میں ، پی جی ایم 40 بہتر بہاؤ کی خصوصیات میں معاون ہے اور چربی کے بلوم کو کم سے کم کرتا ہے ، جس سے چمقدار ظاہری شکل اور مستحکم ساخت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

 

        

 

ڈیری اور چربی - پر مبنی مصنوعات

 

بطور کھانا - گریڈ PGMS Emulsifier کے طور پر ، PGMS 40 ڈیری اور چربی - پر مبنی مصنوعات جیسے کوڑے ہوئے کریم ، آئس کریم ، غیر - ڈیری کریمرز ، اور پھیلاؤ کے لئے موزوں ہے۔ اس سے ایملشن استحکام میں اضافہ ہوتا ہے ، کوڑے مارنے کی کارکردگی میں بہتری آتی ہے ، اور ہموار ، زیادہ یکساں ساخت فراہم کرتا ہے۔ PGMS 40 پروسیسنگ درجہ حرارت کے تحت مستحکم رہتا ہے جو عام طور پر ڈیری مینوفیکچرنگ میں استعمال ہوتا ہے۔

 

دیگر پروسیسرڈ فوڈز

 

PGMS 40 ایملسیفائر E477 کو چٹنی ، بھرنے اور خاص چربی کے نظام میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے جہاں مستقل طور پر ایملسیفیکیشن اور ساخت کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔ مختلف تیلوں اور چربی کے ساتھ اس کی مطابقت اس کو پروسیسرڈ فوڈ فارمولیشنوں کی ایک وسیع رینج کے لچکدار حل بناتی ہے۔

 

 

خالص وزن ہر کارٹن: 25 کلوگرام ؛ مجموعی وزن: 26 کلوگرام
پیک سائز: 43*38*28 سینٹی میٹر
پیلیٹوں کے بغیر
20 جی پی: 15.5mts 40gp: 25mts
پیلیٹوں کے ساتھ
20 جی پی: 20 پیلیٹ ، 10.5mts
40 جی پی: 40 پیلیٹ ، 21 ایم ٹی

 

 

 کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated

 کوئی MOQ نہیں ، زیادہ مواقع

 اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات

 مخلوط کھیپ

 

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: PGMS 40 ، E477 ایملسیفائر ، بیکری ایملسیفائر ، کھانا - گریڈ پی جی ایم ایس ، چیمسنینو