اعلی - کوالٹی لییکٹیم E472B فوڈ ایڈیٹیو سپلائر

 

لییکٹیم E472B مونو - اور ڈگلیسیرائڈس کے ساتھ لییکٹک ایسڈ کے کنٹرول شدہ رد عمل کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے ، جس سے کم - اور اعلی - میٹ میٹرکس دونوں میں مضبوط کارکردگی کے ساتھ ایک ایملسیفائر حاصل ہوتا ہے۔ یہ ایملشن کی تشکیل کی حمایت کرتا ہے ، کوڑے ہوئے نظاموں کے استحکام کو بہتر بناتا ہے ، اور تیار شدہ مصنوعات میں مطلوبہ ساختی خصوصیات میں حصہ ڈالتا ہے۔

یہ جزو صنعتی عمل میں آسانی سے ضم ہوتا ہے ، گرمی اور قینچ کے تحت اچھی طرح سے تحلیل ہوتا ہے۔ جی ایم ایس ، ڈی ایم جی ، سی آئی ٹی آر ایم ، اور پی جی ای جیسے ایملسیفائر کے ساتھ تعاون کرنے کی اس کی صلاحیت فارمولیٹرز کو ساخت ، استحکام اور مصنوعات کی کارکردگی کو بہتر بنانے کی اجازت دیتی ہے۔

 

 

کیمیائی/جسمانی وضاحتیں
تیزاب کی قیمت	5.0 زیادہ سے زیادہ (mgkoh/g)
اگنیشن اوشیشوں	0.1 زیادہ سے زیادہ (٪)
کل لییکٹک ایسڈ	5.0-40.0(%)
غیر منقولہ	2.0 زیادہ سے زیادہ (٪)
نمی	0.5 زیادہ سے زیادہ (٪)

 

بھاری دھات کی وضاحتیں
بھاری دھات بطور پی بی	0.5 زیادہ سے زیادہ (مگرا/کلوگرام)

 

 

 مستحکم تیل - پانی کی ایملسیفیکیشن- پورے پروسیسنگ اور اسٹوریج میں چربی کی بوندوں کی یکساں تقسیم کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

 بہتر ہوا ہوا اور جھاگ استحکام- حجم کی تعمیر - up اور لمبی - دیرپا جھاگ ڈھانچہ کی ضرورت والی مصنوعات کی حمایت کرتا ہے۔

 چربی کی ساخت میں بہتری- مارجرین اور پھیلاؤ میں ٹھیک اور مستحکم چربی کے کرسٹل تیار کرنے میں معاون ہے۔

 ساخت تطہیر- ہموار ، نرم ، اور زیادہ ہم آہنگ مصنوعات کی بناوٹ میں تعاون کرتا ہے۔

 حرارت - مزاحم فعالیت- حرارتی ، کولنگ ، اور اعلی - قینچ کے عمل کے ذریعے تاثیر کو برقرار رکھتا ہے۔

 ورسٹائل فارمولیشن مطابقت- ھدف بنائے گئے نتائج کو حاصل کرنے کے ل other دوسرے ایملسیفائر اور اسٹیبلائزرز کے ساتھ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔

 

 

1. کوڑے ہوئے اور ہوا دار کھانے کی اشیاء

 

کوڑے مارنے کے لئے مثالی کریم ، موسی اڈوں ، میٹھی ٹاپنگز ، اور ایریٹڈ فلنگز۔ لیکٹیم ہوا کے خلیوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے ، بہتر حد سے زیادہ ، مضبوط جھاگ ، اور اسٹوریج اور نقل و حمل کے دوران استحکام کو بہتر بناتا ہے۔

 

2. بیکری اور بیٹر سسٹم

 

لییکٹیم E472B کو بڑے پیمانے پر کیک ، اسفنج مصنوعات ، پیسٹری ، اور تیار - مخلوط بلے باز نظاموں میں شامل کیا گیا ہے۔ یہ ہوا کو شامل کرنے میں بہتری لاتا ہے ، بلے باز استحکام کو مستحکم کرتا ہے ، تندور کے موسم بہار کو فروغ دیتا ہے ، اور ٹھیک ، یہاں تک کہ کرمب ڈھانچے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

 

3. آئس کریم اور منجمد میٹھی

 

چربی اور پانی کے مابین ایملیسیکیشن کی حمایت کرتا ہے ، آئس کرسٹل کی تشکیل کو کم کرتا ہے ، پگھلنے والی مزاحمت کو بہتر بناتا ہے ، اور منجمد میٹھیوں کی آسانی کو بڑھاتا ہے۔

 

        

 

4. مارجرین ، قصر اور چربی - پر مبنی پھیلاؤ

 

لییکٹیم مجموعی طور پر پلاسٹکٹی اور پھیلاؤ کو بہتر بناتا ہے جبکہ مستقل چربی کے کرسٹاللائزیشن کو یقینی بناتا ہے۔ یہ عام طور پر مارجرین میں یکساں ساخت ، مختصر کرنے اور اسپریڈ ایبل چربی کے حصول کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

 

5. غیر - ڈیری کریمر فارمولیشنز

 

ایملشن استحکام کو فروغ دیتا ہے ، پاؤڈر کے بہاؤ کو برقرار رکھتا ہے ، مشروبات میں کریمنگ یا علیحدگی کو روکتا ہے ، اور مائع اور پاوڈر کریمرز کے کریمی ماؤتھ فیل کو بڑھاتا ہے۔

 

6. کنفیکشنری اور بھری ہوئی مصنوعات

 

چربی بازی کو بہتر بنانے اور ہوادار کینڈی ، کریم بھرنے ، اور چربی - پر مبنی کوٹنگز کی ساخت کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ درجہ حرارت کے مختلف حالات میں یکسانیت اور استحکام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

 

 

25 کلوگرام/بیگ

 

 

 کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated

 کوئی MOQ نہیں ، زیادہ مواقع

 اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات

 مخلوط کھیپ

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: لییکٹیم E472B ایملسیفائر ، کھانا - گریڈ لییکٹک ایسڈ ایسٹرز ، E472B سپلائر