
Glyceryl Monooleate (GMO) ایملسیفائر
CHEMSINO Glyceryl Monooleate (GMO) گلیسرول اور اولیک ایسڈ پر مبنی ایک غیر-آئنک مونوگلیسرائڈ ایملسیفائر ہے۔ اس کا ایمفیفیلک ڈھانچہ اسے تیل اور پانی کے دونوں مرحلوں کے ساتھ تعامل کرنے کے قابل بناتا ہے، جس سے کھانے کے نظام میں موثر ایملسیفیکیشن اور چربی کے پھیلاؤ میں مدد ملتی ہے۔ GMO ان مینوفیکچررز کے لیے ایک عملی انتخاب ہے جو بیکری، ڈیری، کنفیکشنری، اور دیگر کھانے کی مصنوعات میں فارمولیشن کی مستقل مزاجی، ساخت، اور پروسیسنگ کی کارکردگی کو بہتر بنانا چاہتے ہیں۔
EEC نمبر: E471
کیس نمبر: 31566-31-1
کوڈ: جی ایم او ایملسیفائر
- فاسٹ ڈیلیوری
- کوالٹی اشورینس
- 24/7 کسٹمر سروس
مصنوعات کا تعارف
مصنوعات کی تفصیل
Glyceryl Monooleate چکنائی کے مرحلے سے اچھی نسبت رکھتا ہے اور ایک فارمولیشن کے دوران تیل اور چربی کو زیادہ یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس کا فنکشنل رویہ سیر شدہ-فیٹی-تیزاب-بیسڈ ایملسیفائر جیسے کہ جی ایم ایس سے مختلف ہے، جو ایک مخصوص فوڈ سسٹم کو بہتر کرتے وقت فارمولیٹرز کو دوسرا آپشن فراہم کرتا ہے۔چیمسینو جی ایم اوفوڈ ایپلی کیشنز کے لیے فراہم کیا جاتا ہے جہاں قابل اعتماد ایملسیفیکیشن، مستقل معیار، اور مستحکم پروسیسنگ کارکردگی کی ضرورت ہوتی ہے۔ مصنوعات کی تشکیل، چربی کے نظام، پروسیسنگ کے حالات، اور ہدف کی مصنوعات کی خصوصیات کے مطابق اندازہ کیا جا سکتا ہے.
GMO ایملسیفائر پیرامیٹرز
| کیمیکل/جسمانی وضاحتیں | ||
| تیزاب کی قیمت | 5.0 سے کم یا اس کے برابر | ملی گرام KOH/g |
| Saponification قدر | 152-162 | ملی گرام KOH/g |
| پرکھ | 99 سے بڑا یا اس کے برابر | % |
| ایچ ایل بی | 3.5 | |
گلیسریل مونولیٹ ایپلی کیشنز
GMO بنیادی طور پر استعمال کیا جاتا ہےبیکری کی مصنوعات، کیک، مفنز، ڈیری فارمولیشنز، کنفیکشنری، اور منجمد میٹھے. روٹی اور دیگر بیکری کی مصنوعات میں، یہ چربی کے پھیلاؤ، آٹے کی مستقل مزاجی اور کرمب ڈھانچے کو سہارا دے سکتا ہے۔ کیک اور مفنز میں، یہ زیادہ یکساں بلے باز کو برقرار رکھنے اور عمدہ، نرم ساخت میں حصہ ڈالنے میں مدد کر سکتا ہے۔ GMO کو ڈیری اور کنفیکشنری فارمولیشنز میں بھی سمجھا جا سکتا ہے جہاں تیل-پانی کے تعامل اور مصنوعات کی ساخت کا کنٹرول ضروری ہے۔
بیکری

بسکٹ

مارجرین

آئس کریم

چاکلیٹ

کینڈی
پیکجنگ:
CHEMSINO مصنوعات کی شکل، کسٹمر کی ضروریات اور شپنگ کی شرائط کے مطابق معیاری اور اپنی مرضی کے مطابق پیکیجنگ فراہم کر سکتا ہے۔
معیاری پیکیجنگ:
25 کلوگرام/ڈرم، 200 کلوگرام/ڈرم، یا دیگر مناسب پیکیجنگ پروڈکٹ گریڈ کے لحاظ سے۔
اپنی مرضی کے مطابق پیکیجنگ:
گاہک کی مخصوص ضروریات کے لیے دستیاب ہے۔
شیلف لائف:
اسٹوریج کے حالات کے تحت نہ کھولے ہوئے اصل پیکیجنگ میں 24 ماہ۔
ذخیرہ اور نقل و حمل:
عام کیمیکل اسٹوریج اور نقل و حمل کے مطابق، مصنوعات کی یہ سیریز غیر-زہریلی اور غیر- آتش گیر ہے۔ جی کو خشک اور ہوادار جگہ پر اسٹور کریں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ:






