فیکٹری سپلائی Datem Emulsifier E472e (Datem) 100 فیصد

ایملسیفائر e472e ایک مصنوعی ایملسیفائر ہے جو ایسٹک ایسڈ، ٹارٹرک ایسڈ، گلیسرول اور فیٹی ایسڈ کو ایسٹیفائی کرکے بنایا گیا ہے۔ یہ کھانے کے ذرائع سے لی گئی فیٹی ایسڈز کے مونو- اور ڈائیگلیسرائیڈز کے ساتھ ڈائیسیٹیلٹارٹرک اینہائیڈرائڈ سے بھی بنایا جا سکتا ہے۔ ڈیٹیم زیادہ تر عام چکنائی کے سالوینٹس، میتھانول، ایسیٹون اور ایتھائل ایسیٹیٹ میں گھلنشیل اور ایسیٹک ایسڈ اور پانی میں گھلنشیل ہے۔

ایملسیفائر e472e مضبوط ایملسیفائنگ، ڈسپرسنگ، فومنگ اور اینٹی ایجنگ اثرات رکھتا ہے۔ لہذا، یہ ایملسیفائر بیکڈ اشیا جیسے کہ روٹی اور کیک کے ساتھ ساتھ مختلف ڈیری، انڈے، چکنائی اور گوشت کی مصنوعات کی تیاری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

ڈیٹیم بیکری میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا ایملسیفائر ہے۔ اور یہ ایک آٹا کنڈیشنر ہے جو آٹے کے معیار کو بہتر بنانے، اس کے حجم کو بڑھانے اور اس کی شیلف لائف کو طول دینے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ بیکنگ کے عمل کے دوران، ڈیٹم آٹے میں گلوٹین نیٹ ورک کو مضبوط کرتا ہے اور ساخت، نرمی کو بہتر بناتا ہے اور مکسنگ کے وقت کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ڈیٹم کو چینی اور شربت اور مصالحے میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ہمارا عام پیکیج پاؤڈر کے ساتھ 25 کلوگرام/بیگ/کارٹن/ڈرم، اور 200 کلوگرام/ڈرم یا 1000 کلوگرام/آئی بی سی ڈرم مائع کے ساتھ ہے۔ ہمارے صارفین کی ضروریات کے مطابق خصوصی پیکج۔