DATEM 100% ویگن اور سبزی خور مصنوعات میں جانوروں سے ماخوذ ایملسیفائر کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

(DATEM) ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا فوڈ ایڈیٹو ہے جو فیٹی ایسڈ ایسٹرز کا مرکب ہے۔ اس کی ورسٹائل خصوصیات کے ساتھ، یہ کھانے کی صنعت میں تیزی سے عام ہو گیا ہے. ویگن اور سبزی خور کمیونٹی بھی DATEM کے استعمال سے فائدہ اٹھا سکتی ہے، کیونکہ یہ پودوں پر مبنی جزو ہے جو سویابین سے حاصل کیا جاتا ہے۔

بہتر شیلف لائف: کھانے کی مصنوعات میں DATEM کے استعمال کا ایک اور فائدہ کھانے کی مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے کی صلاحیت ہے۔ DATEM کھانے کی مصنوعات میں تیل اور چکنائی کے آکسیکرن کو سست کر سکتا ہے، جو بیکڈ اشیاء، اسپریڈز اور مارجرین سمیت مختلف مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھا سکتا ہے۔

جانوروں سے ماخوذ ایملسیفائر کی جگہ لے سکتا ہے: DATEM جانوروں سے حاصل کردہ ایملیسیفائر، جیسے انڈے کی زردی اور دودھ کے ٹھوس مرکبات کو بدل سکتا ہے۔ اس سے فوڈ مینوفیکچررز کے لیے ویگن اور سبزی خور کھانے کی مصنوعات تیار کرنا آسان ہو سکتا ہے جن کی ساخت اور مستقل مزاجی اب بھی ایسی مصنوعات کی طرح ہے جس میں جانوروں سے حاصل کردہ ایملسیفائر ہوتے ہیں۔ یہ اسے ایک ورسٹائل جزو بناتا ہے جسے کھانے کی مصنوعات کی وسیع رینج میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

محفوظ اور زیادہ پائیدار آپشن: DATEM مارکیٹ میں دستیاب دیگر ایملسیفائرز کے مقابلے میں ایک محفوظ اور زیادہ پائیدار آپشن بھی ہے۔

1. سینکا ہوا سامان: DATEM عام طور پر بیکڈ اشیا جیسے کہ روٹی، کیک اور پیسٹری کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک ایملسیفائر کے طور پر کام کرتا ہے، حتمی مصنوعات کے استحکام اور ساخت کو بہتر بناتا ہے۔ یہ کرمب کی ساخت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے، جس کے نتیجے میں پکی ہوئی چیزیں نرم اور تیز ہوتی ہیں۔

2. غیر ڈیری مصنوعات: ڈیری سے پاک مصنوعات جیسے مکھن، مارجرین، اور کریم پنیر اکثر پودوں پر مبنی اجزاء کے امتزاج کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، بشمول DATEM۔ ان مصنوعات میں DATEM کا استعمال ایملسیفیکیشن کی خصوصیات کو بہتر بنانے اور ایک ہموار اور کریمیئر ساخت بنانے میں مدد کرتا ہے۔

3. ویگن پنیر: DATEM ویگن پنیر کی پیداوار میں ایک اہم جزو ہے۔ یہ ایک ہموار، کریمی، اور کھینچنے والی ساخت بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ پگھلنے کی خصوصیات کو بھی بڑھاتا ہے، جو اسے روایتی پنیر کا بہترین متبادل بناتا ہے۔

4. پروٹین بار: DATEM عام طور پر پروٹین بارز میں ایملسیفائر کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جس سے حتمی مصنوعات کی ساخت اور مستقل مزاجی بہتر ہوتی ہے۔ یہ پروٹین اور دیگر اجزاء کو ایک ساتھ باندھنے میں مدد کرتا ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر شیلف کے استحکام کو بہتر بناتا ہے۔

5. پودوں پر مبنی مشروبات: DATEM پودوں پر مبنی مشروبات جیسے سویا دودھ، بادام کا دودھ، اور ناریل کے دودھ کے مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ مشروب کے منہ اور ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اسے صارفین کے لیے مزید خوش کن اور پرلطف بناتا ہے۔
 

ہر کارٹن کا خالص وزن: 25 کلو گرام؛ مجموعی وزن: 26 کلوگرام
پیک سائز: 43*38*28cm
pallets کے بغیر
20GP:15.5mts 40GP:25mts
pallets کے ساتھ
وزن: 10 pallets کے لئے 18 کارٹن؛ 10 کے لیے 24 کارٹن
pallets
20GP: 20 pallets، 10.5mts
40GP: 40 pallets، 21mts