Bred Improver Datem Granula E472e پاؤڈر فوڈ استعمال

DATEM میں ایملسیفیکیشن، اسٹیبلائزیشن، اینٹی ایجنگ اور تازگی کے تحفظ کے کام ہیں۔ روٹی، پیسٹری، بسکٹ، سیریل فوڈ، ایکسٹروڈڈ فوڈ، کریم، ہائیڈروجنیٹڈ ویجیٹیبل آئل، ویجیٹیبل فیٹ پاؤڈر، سوپ، پگمنٹ کنسنٹریٹ اور دیگر مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے۔

DATEM E472e دودھیا سفید پاؤڈر یا دانے دار ٹھوس ہے، pH قدر قدرے تیزابی ہے، pH قدر تقریباً 4 ہے، پگھلنے کی حد تقریباً 45 ڈگری ہے، اور HLB قدر 8 ہے۔0۔ اس میں ایک خاص ایسٹک ایسڈ کی بو ہے، اسے گرم پانی میں منتشر کیا جا سکتا ہے، اور اسے Miscible، ایتھنول، پروپیلین گلائکول اور دیگر نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل تیل کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔

ایملسیفیکیشن کو بہتر بنائیں، تیل اور پانی کی علیحدگی کو روکیں، اور ایملسیفائر اور منتشر کے طور پر استعمال کریں۔

آٹے کی طاقت میں اضافہ کریں، حجم میں اضافہ کریں، ساخت کو بہتر بنائیں، نرم ساخت، عمر بڑھنے سے بچیں۔

نشاستے کے ساتھ ایک کمپلیکس بنائیں، سوجن اور نشاستے کے نقصان کو روکیں، اور نشاستے کی جیلیٹنائزیشن خصوصیات کو بہتر بنائیں؛

کریم کو نرم اور ہموار بنانے کے لیے کریم میں استعمال کیا جاتا ہے۔