مصنوعات

بہتر آٹا ہینڈلنگ کے ل food فوڈ گریڈ ہیمسیلوولیس انزائم خریدیں

بہتر آٹا ہینڈلنگ کے ل food فوڈ گریڈ ہیمسیلوولیس انزائم خریدیں

کیمسنینو اعلی - کوالٹی فوڈ گریڈ ہیمسیلوولیس انزائم پیش کرتا ہے ، جو بیکنگ ایپلی کیشنز میں آٹا ہینڈلنگ ، ساخت اور حجم کو بڑھانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ انزائم آٹے کا ایک قدرتی جز ہیمسیلوولوز کو توڑنے میں مدد کرتا ہے ، جس سے آٹے کی لچک اور گیس برقرار رکھنے میں بہتری آتی ہے۔ چاہے وہ روٹی ، پیسٹری ، یا بیکری پریمکس میں استعمال ہوں ، ہیمسیلولیس صاف ستھرا مستقل مزاجی اور پیداوار کی کارکردگی فراہم کرتا ہے جبکہ صاف - لیبل فارمولیشن کی حمایت کرتا ہے۔

انکوائری بھیجنے

فاسٹ ڈیلیوری
کوالٹی اشورینس
24/7 کسٹمر سروس

مصنوعات کا تعارف

مصنوعات کی تفصیل

ہیمسیلولیس ایک قدرتی طور پر اخذ کردہ انزائم ہے جو پانی کے جذب اور گلوٹین نیٹ ورک کی تشکیل کے مابین توازن کو بہتر بناتے ہوئے ، شوگر کے چھوٹے یونٹوں میں ہائڈرولائز کرتا ہے۔ جب آٹا کی تشکیل میں شامل کیا جاتا ہے تو ، اس سے توسیع ، آٹا کی طاقت ، اور کرمب ڈھانچہ بہتر ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے نرم ، اعلی - حجم بیکڈ مصنوعات کی طرف جاتا ہے۔

چیمسینو کا کھانا - گریڈ ہیمسیلوولیس انزائم سخت کوالٹی کنٹرول کے تحت تیار کیا جاتا ہے اور فوڈ سیفٹی کے بین الاقوامی معیار کو پورا کرتا ہے۔ یہ بیکنگ کے بہت سارے حالات میں مؤثر طریقے سے کارکردگی کا مظاہرہ کرتا ہے ، جس سے یہ صنعتی بیکریوں ، منجمد آٹا کی مصنوعات اور آرٹیسانل بیکنگ کے لئے مثالی ہے۔

پروڈکٹ پیرامیٹرز

اشیا	تفصیلات	نتیجہ
ظاہری شکل	سفید سے ہلکے بھوری پاؤڈر ، انزائم کی تیاری کی خصوصیت کی بو کے ساتھ ، کوئی نجاست نہیں	ہلکا پیلے رنگ کا پاؤڈر
سرگرمی (U/G)	20000 سے زیادہ یا اس کے برابر	24166
خشک ہونے پر نقصان (٪)	14 سے کم یا اس کے برابر	6.28
کل پلیٹ کی گنتی (CFU/G)	50000 سے کم یا اس کے برابر	مطابقت پذیر
کولیفورمز (CFU/G)	30 سے کم یا اس کے برابر	مطابقت پذیر
E.Coli (MPN/G)	3.0 سے کم یا اس کے برابر	مطابقت پذیر
سالمونیلا (25 جی)	منفی	منفی
لیڈ (پی بی ، مگرا/کلوگرام)	5.0 سے کم یا اس کے برابر	مطابقت پذیر
آرسنک (جیسا کہ ، مگرا/کلوگرام)	3.0 سے کم یا اس کے برابر	مطابقت پذیر
antimicrobial سرگرمی	منفی	منفی

مصنوعات کی خصوصیات

آٹا ہینڈلنگ میں اضافہ:لچک ، استحکام اور مشینی کو بہتر بناتا ہے۔

روٹی کا حجم بڑھاتا ہے:ہلکی روٹیوں کے لئے ابال اور گیس برقرار رکھنے میں اضافہ کرتا ہے۔

کرمب کی ساخت کو بہتر بناتا ہے:ایک نرم ، وردی اور عمدہ کرمب ڈھانچہ تیار کرتا ہے۔

آٹے کی چپچپا کو کم کرتا ہے:بہتر پروسیسنگ اور تشکیل دینے میں مدد کرتا ہے۔

فوڈ گریڈ اور سیف:بین الاقوامی کھانے کے اضافی ضوابط کے مطابق ہے۔

دوسرے خامروں کے ساتھ ہم آہنگ:xylanase ، amylase ، اور Lipase کے ساتھ ہم آہنگی سے کام کرتا ہے۔

پروڈکٹ ایپلی کیشنز

1. بیکنگ انڈسٹری

روٹی اور رولس:آٹے کی طاقت ، حجم ، اور کرمب نرمی کو بڑھاتا ہے۔

پیسٹری اور کیک:ہوا باز ، ساخت اور نمی برقرار رکھنے کو بہتر بناتا ہے۔

پیزا آٹا اور فلیٹ بریڈ:آسان پروسیسنگ کے ل better بہتر توسیع اور کم چپچپا فراہم کرتا ہے۔

منجمد آٹا کی مصنوعات:منجمد اور پگھلنے کے دوران لچک اور ساخت کو برقرار رکھتا ہے۔

Pastries Bread Rolls Frozen Dough Products

2. فلور ملنگ اور پریمکس پروڈکشن

آٹے کے استحکام اور اختلاط رواداری کو بہتر بنا کر آٹے کے معیار کو معیاری بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

بڑے - پیمانے کی پیداوار میں مستقل نتائج کے لئے بیکنگ پریمکس میں کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔

3. دیگر کھانے کی درخواستیں

آٹے کی لچک اور نرمی کو بہتر بنانے کے ل He ہیمسیلولیس کو نوڈل اور پاستا مینوفیکچرنگ میں لاگو کیا جاسکتا ہے۔

ساخت اور پانی کو بہتر بنانے کے ل plant پلانٹ - پر مبنی فارمولیشن میں مفید ہے۔

پروڈکٹ پیکیج

ہمارا مشترکہ پیکیج 25 کلوگرام/بیگ/کارٹن/ڈرم پاؤڈر کے ساتھ ہے ، اور مائع کے ساتھ 200 کلوگرام/ڈرم یا 1000 کلوگرام/آئی بی سی ڈرم ہے۔ ہمارے صارفین کی ضروریات کے مطابق خصوصی پیکیج۔ اس کی مصنوعات کو اصل میں ایک ٹھنڈے اور خشک ماحول میں پیک کیا گیا تھا ، جس میں 12 ماہ کی شیلف زندگی تھی۔