کرسٹل فرکٹوز سی اے ایس نمبر 57-48-7، سی اے ایس نمبر: 7660-25-5

کرسٹل فرکٹوز

کرسٹل فرکٹوز سب سے عام کیٹولوز میں سے ایک ہے۔ یہ مونوسیکرائیڈ بھی ہے۔ خالص فرکٹوز ایک بے رنگ کرسٹل ہے جس کا پگھلنے کا نقطہ 103-105° سی ہے۔ اسے کرسٹل ائز کرنا آسان نہیں ہے۔ یہ عام طور پر ایک چپچپا مائع ہوتا ہے اور پانی، ایتھنول اور ایتھر میں آسانی سے حل ہوتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر پھلوں، شہد اور اناج کے رس میں پایا جاتا ہے۔ اس میں اچھے ذائقے، اعلی مٹھاس، کم گلیسیمک انڈیکس اور دانتوں کی کیری کا سبب بننا آسان نہیں ہے۔ فرکٹوز کی مٹھاس سکروز سے 1.8 گنا زیادہ ہے جو تمام قدرتی شکر میں سب سے پیاری چینی ہے۔ لہذا، اسی مٹھاس کے معیار کے تحت، فرکٹوز کی مقدار سکروز کے مقابلے میں صرف نصف ہے۔ یہ بنیادی طور پر کھانے میں مٹھاس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

کرسٹل فرکٹوز میں پھلدار خوشبو ہوتی ہے، اس کی کیلوریفک قدر کم ہوتی ہے، گلوکوز کے مقابلے میں جسم میں تیزی سے میٹابولائیز کیا جاتا ہے، جسم آسانی سے جذب اور استعمال کرتا ہے، اور انسولین پر انحصار نہیں کرتا، اور خون میں شوگر کا بوجھ کم ہوتا ہے۔

تکنیکی اشاریہ:

درخواستوں:

کرسٹل فرکٹوز دنیا بھر میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔ مثال کے طور پر، خوراک کی پیداوار اور پروسیسنگ میں ایک جزو ماخذ کے طور پر؛ خصوصی غذائیت سے بھرپور غذا میں ایک اہم خام مال کے طور پر؛ خاندان میں ایک اعلی درجے کی غذائیت سے بھرپور غذا کے طور پر یا کھانا پکانے میں چینی کے متبادل (مٹھاس) کے طور پر: اسے یورپ، امریکہ وغیرہ نے طبی علاج میں استعمال کیا ہے۔ مثال کے طور پر پکی ہوئی اشیاء، کھیل اور دیگر فنکشنل مشروبات، ڈیری مصنوعات، شوگر فری اور فنکشنل فوڈ، جام اور دیگر۔

پیکنگ اور شیلف زندگی:

نامزد، صاف 25 کلو گرام خالص کفاٹ بیگ ہر ایک

دو سال کمرے کے درجہ حرارت میں ذخیرہ.

ذخیرہ اندوزی اور ٹرانسپوریشن:

سورج کی روشنی، بارش سے پرہیز کریں۔ ٹھنڈی، خشک اور اچھی طرح ہوا دار جگہ پر اٹوٹ پیکیجنگ میں ذخیرہ کریں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: کرسٹل فرکٹوز سی اے ایس نمبر 57-48-7، سی اے ایس نمبر: 7660-25-5، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، اپنی مرضی کے مطابق، تھوک، قیمت، کوٹیشن، مفت نمونہ، کوشر حلال، فوڈ انڈسٹری میں، فوڈ گریڈ ایڈیٹیوز