فوڈ ایڈیٹیو گوشت کی مصنوعات CAS نمبر۔{0}}

سوڈیم ڈائیسیٹیٹ کھانے میں مائکروجنزموں کی نشوونما کو روک سکتا ہے اور کھانے کی شیلف لائف کو طول دے سکتا ہے، اس طرح کھانا زیادہ پائیدار ہوتا ہے۔

سوڈیم ڈائیسیٹیٹ سڑنا کی نشوونما کو روکنے میں موثر ہے، اس کے جراثیم کش خصوصیات کے علاوہ، ڈسوڈیم ایسیٹیٹ بھی فیڈ کرتا ہے، ڈسوڈیم ایسیٹیٹ پانی میں آسانی سے گھلنشیل ہوتا ہے، یہ فوڈ پروسیسنگ میں استعمال کرنا آسان ہے، اور کوئی باقیات نہیں چھوڑتا، جب استعمال کیا جاتا ہے۔ اعتدال میں، ڈسوڈیم ایسیٹیٹ کھانے کی مصنوعات کے ذائقے، منہ کے احساس یا ظاہری شکل کو نمایاں طور پر تبدیل نہیں کرتا، ان کے اصل معیار کو برقرار رکھتا ہے۔

ایک مؤثر محافظ کے طور پر، سوڈیم ڈائیسیٹیٹ گوشت کی مصنوعات میں بیکٹیریا، مولڈ اور خمیر کی افزائش کو روک سکتا ہے اور گوشت کی مصنوعات کی شیلف لائف کو طول دے سکتا ہے۔ اس سے گوشت کو خراب اور خراب ہونے سے بچانے میں مدد ملتی ہے، یہ زیادہ دیر تک تازہ اور محفوظ رہتا ہے۔

چونکہ سوڈیم ڈائیسیٹیٹ کا ذائقہ تیز ہوتا ہے، اس لیے اسے گوشت کی مصنوعات کے لیے ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ سوڈیم ڈائیسیٹیٹ کی مناسب مقدار شامل کرنے سے گوشت کی مصنوعات کے ایسٹک ایسڈ ذائقے میں اضافہ ہوسکتا ہے، ذائقہ بہتر ہوسکتا ہے، اور گوشت کی مصنوعات کو مزید لذیذ اور پرکشش بنایا جاسکتا ہے۔

25 کلوگرام / کارٹن۔
14mt/FCL（20GP)
25mt/FCL（40GP)