ایک مکھن ، سبزیوں کا مکھن اور جانور مکھن خریدنے کے لئے بیکنگ ، جو ایک خریدنے کے لئے ؟
Jan 13, 2020
آج کل, بہت سے لوگوں کو گھر میں "بیکنگ" کھیلنے کے لئے پسند. یہ مزہ آتا ہے ، اور یہ ایک تیار شدہ مصنوعات بنانے کے لئے بہت سارے پیسہ خرچ کرتے ہیں. باہر کی دکان کے مقابلے میں ، کچھ خریدنے اور کھانے سے کہیں زیادہ مہنگی ہیں. لیکن اگرچہ یہ اپنے آپ کو بنانے کے لئے مہنگی ہے ، فکر مت کرو ، کیونکہ آپ اسے گھر پر بناتے ہیں کیونکہ خام مال بہتر ہوگا.
جب خاندان میں بچے اپنی سالگرہ کا جشن مناتے ہیں ، تو وہ باہر ایک چھوٹا سا کیک خریدیں گے. اس سے زیادہ قیمت 100 یوآن. آپ اس رقم کے لئے گھر میں ایک بنا سکتے ہیں ، لیکن مواد ان لوگوں سے کہیں زیادہ بہتر ہیں ، کیونکہ اگر آپ اپنے آپ کو کیک بناتے ہیں تو ، تمام مکھن جانوروں کا مکھن ہے ، جو تیزی سے کھا جائے گا اور پگھل نہیں کرے گا. لیکن جو آپ باہر خریدتے ہیں وہ سب سے زیادہ نصف جانوروں کی کریم اور نصف سبزیوں کریم ایک بہتر شکل برقرار رکھنے کے لئے ہے.
مکھن بھی اس طرح ہے. بیکنگ جب ، ہم اکثر مکھن کا استعمال کرتے ہیں ، اور مکھن کا ذائقہ بہت خوشبودار ہے. مکھن کی مختلف درجہ بندی کے مطابق ، "مارجرین" اور "جانوروں مکھن" ہیں. جب ہم بیکنگ ہوتے ہیں ، جس کی قسم مارجرین اور جانوروں کے مکھن کو ہم خریدنا چاہئے ؟ دونوں کے درمیان ایک بڑا فرق ہے ، لہذا غلط ایک کا انتخاب نہیں کرتے.
جانوروں کا مکھن قدرتی ڈیری کی مصنوعات ہے ، "دودھ" کے ساتھ عملدرآمد ، لہذا اس کا بنیادی جزو "دودھ" ہے ، جو ہماری صحت کے لئے کھانا محفوظ ہے. نہ صرف بیکنگ ، بلکہ جب فراانگ گوشت ، جیسے سٹیک ، پگھلنے کچھ مکھن بھی یہ زیادہ خوشبودار بناتا ہے. مکھن ایک خاص ذائقہ ہے ، اور اس کے ذائقہ بڑھانے کی مہارت کامل ہے.
سبزیوں کا مکھن مصنوعی طور پر کم قیمت پر مکھن کے اثر اور ذائقہ کی نقل کرنے کے لئے بنایا گیا ہے. کیک اور بسکٹ ہم باہر سے خریدتے ہیں تمام سبزیوں کا مکھن ہیں. جب سبزیوں کا مکھن بنایا جاتا ہے تو ، جزوی طور پر یہ ضروری ہے کہ سبزیوں کا تیل جانوروں کے مکھن کے ذائقہ کی نقل کرنے کے لئے. ہم ہمیشہ کہتے ہیں کہ ہم زیادہ سے زیادہ آب سبزیوں کا تیل نہیں کھا سکتے ہیں ، لہذا یقینا ہم زیادہ سبزیوں کا مکھن نہیں کھاتے ہیں.
لہذا ، جب تک آپ کی جیب میں پیسے کی اجازت دیتا ہے ، آپ کو "جانوروں کا مکھن" خریدنا ہوگا. جانوروں کے مکھن کی قیمت سبزیوں کے مکھن کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے. مکھن کا ایک چھوٹا ٹکڑا 100 یوآن کے بارے میں اخراجات. اگر آپ کے بٹوے کو اس کی اجازت نہیں دیتا تو ، یہ کچھ سبزیوں کے مکھن کو کبھی کبھار کھانے کے لئے ٹھیک ہے ، لیکن کم کھا. کیا غذائیت اور ذائقہ کے بارے میں ؟
غذائیت کے لحاظ سے ، چونکہ یہ جانوروں کا مکھن ہے ، یہ یقینا مصنوعی سبزیوں کا مکھن سے زیادہ بہتر ہے. ذائقہ کے لحاظ سے ، سبزیوں کا مکھن بہت additives ہے ، اور خوشبو جعلی ہے اور مبالغہ ہے. وہ لوگ جو اکثر کھاتے ہیں اس کا ذائقہ کر سکتے ہیں. متحرک مکھن کا ذائقہ نسبتا خالص اور خوشبودار ہے ، لہذا اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ، جانوروں کا مکھن سبزیوں کے مکھن سے بہتر کورس کا ہے.
خریداری کے وقت ، جزو کی فہرست اشارہ کرتا ہے کہ آیا مکھن جانوروں کے مکھن یا سبزیوں کا مکھن تھا. جانور مکھن مکھن اور سبزیوں کے مکھن کے ساتھ چھپی ہوئی ہے مارجرین کے ساتھ چھپی ہوئی ہے ۔ اگر آب پاشیدگی کا تیل واضح طور پر اجزاء کی فہرست میں لکھا جاتا ہے تو یہ قدرتی طور پر سبزیوں کا مکھن ہے.
لہذا چاہے یہ انڈے کی تیاری ، نمکین بنانے ، یا بسکٹ بنانے کے لۓ ، یہ ان کے گھر میں بنانے اور باہر سے ان کو خریدنے کے لئے سب سے بہتر ہے. کوئی بھی جانور مکھن کا استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہے جب تک کہ یہ بہت مہنگا ہے. ایک مکھن ، سبزیوں کا مکھن اور جانور مکھن خریدنے کے لئے بیکنگ ، جو ایک خریدنے کے لئے ؟ فرق بڑا ہے, غلط ایک کا انتخاب نہیں کرتے.
