CAS نمبر 31566-31-1 ڈسٹلڈ مونوگلیسرائڈ ڈی ایم جی ہائی آئوڈین ویلیو فوڈ ایڈیٹیو

منجمد ڈیزرٹس میں، DMG High IODINE VALUE ایملسیفیکیشن استحکام فراہم کر سکتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ منجمد میٹھے کی ساخت اور ذائقہ درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے متاثر نہیں ہوگا۔

ڈی ایم جی ہائی آئوڈین ویلیو منجمد میٹھے کے استحکام کو نمایاں طور پر بہتر بناتی ہے، آئس کرسٹلائزیشن کو روکتی ہے اور ہموار ساخت کو برقرار رکھتی ہے۔
ڈی ایم جی ہائی آئوڈین ویلیو کی ایملسیفیکیشن خصوصیات منجمد میٹھے کھانوں کی مطلوبہ کریمی اور مخملی ساخت کو محفوظ رکھنے میں معاون ہیں۔

ڈی ایم جی ہائی آئوڈین ویلیو کو منجمد ڈیزرٹس کی ایک حد میں موثر اطلاق ملتا ہے۔ جب فارمولیشن میں متعارف کرایا جاتا ہے، تو یہ ایک قابل اعتماد ایملسیفائر اور سٹیبلائزر کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے چکنائی اور مائعات کی یکساں بازی کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ یہ بہتر استحکام، کم سے کم آئس کرسٹلائزیشن، اور ایک مستقل ساخت کے ساتھ منجمد ڈیسرٹ کی طرف جاتا ہے۔

ڈی ایم جی ہائی آئوڈین ویلیو کو منجمد ڈیزرٹس میں شامل کرنا ایسی مصنوعات کے معیار اور حسی تجربے کو بہتر بنانے میں اس کی افادیت کو ظاہر کرتا ہے۔

15 کلوگرام / کارٹن