عام پتلیوں

1 、 سوڈیم کاربو آکسیمیٹھیل سیلولوز

سی ایم سی 200-500 کی پولیمرائزیشن ڈگری ، 0.6-0.7 کی اتھریفک ڈگری ، سفید یا تقریبا سفید پاؤڈر یا ریشے دار مادے ، بو کے بغیر اور ہائگروسکوپک کے ساتھ گلوکوز کا ایک سیلولوز اخذ کرتا ہے۔ کاربوکسائل گروپ کی متبادل ڈگری (اتھارٹی ڈگری) اس کی خصوصیات کا تعین کرتی ہے۔ جب اتھریفنشن کی ڈگری 0.3 سے اوپر ہوتی ہے تو ، یہ الکلی حل میں گھلنشیل ہے۔

2 、 اگر

گوبھی کے نچوڑ سے بنی ایگر ایک سبزی کا ایک اہم گم ہے۔ یہ بے رنگ ہے اور اس کی کوئی مستند شکل نہیں ہے ، لیکن یہ گرم پانی میں ٹھوس اور گھلنشیل ہے۔ اجگر کو ٹھنڈے کھانے اور مائکروبیل ثقافت کو میڈیم بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اجگر عام طور پر گوبھی یا آٹا کہلاتا ہے ، جسے شیہواجیائو بھی کہا جاتا ہے۔ اجگر غذائی ریشہ (80.9٪) سے مالا مال ہے۔

3 、 زانتھن گم

کم حراستی میں (0.5٪ سے بھی کم) ، اس میں قدرتی گم کا سب سے زیادہ چپکپا ہوتا ہے اور ٹھنڈے پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے۔ پانی کے حل میں ایک مخصوص سیڈو پلاسٹک بہاؤ ہے۔ جب قینچ کا دباؤ کم ہوجاتا ہے تو ، چپکنے والی آہستہ آہستہ کم ہوجاتی ہے ، لیکن جب قینچ کا دباؤ کم ہوجاتا ہے تو ، چپکنے والی فورا. صحت یاب ہوجاتی ہے۔ وسیع درجہ حرارت کی حد میں آبی محلول کی واسکاسی بنیادی طور پر مستقل ہے۔