Emulsification
Oct 15, 2020
ایمسولڈ خوشبو مشروبات مہک اور ٹورباداٹی دے سکتے ہیں. پولیگلیسراول فیٹی ایسڈ ایسٹیر اور ذائقہ onکے ہائی HLB قدر ایملشن ذائقہ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ایمسولڈ ذائقہ کے ساتھ زیادہ تر مشروبات املیی ہیں ، اور پولیگلیسراول فیٹی ایسڈ ایسٹیر اور ذائقہ سے بہترین ایسڈ مزاحمت ہے ، لہذا وہ بہت مناسب ہیں. اچھی ہیدروفالاکاٹی اور ایسڈ مزاحمت کے ساتھ لیسیتین بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
شراب مشروبات ، کافی مشروبات ، مصنوعی گاڑھا دودھ گلیسراٹی ، مادہ anhyde فیٹی ایسڈ ایسٹیر ، پروپائیلین گلیکاول فیٹی ایسڈ ایسٹیر ، وغیرہ استعمال کر سکتے ہیں ۔
HLB قدر liایملسافیر اور دیگر ہائڈففیلک جذبوں کا مجموعہ مشروبات اور گاڑھا دودھ کے ایمولینس استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے.
داسپرساوی گیلا
چاکلیٹ مشروبات میں ایملسافیر کے علاوہ برنٹوائٹ کو بہتر بنا سکتے ہیں ، اور کوکو مشروبات میں ایملسافیر کے علاوہ برنٹوائٹ کو بھی بہتر بنایا جا سکتا ہے. املیی مشروبات میں ایملسافیر کے علاوہ آسانی سے منتشر کر سکتے ہیں ، اور پاؤڈر مشروبات میں ایملسافیر کے علاوہ پانی کے حل میں اس کی wettability اور برنٹوائٹ کو بہتر بنا سکتے ہیں.
فومنگ اثر
عام طور پر ، پانی میں جذبوں کی فومنگ طاقت فیٹی ایسڈ 12 کی کاربن نمبر کے ارد گرد سب سے بڑا ہے ، اور ذائقہ onins کی فومنگ طاقت بھی بہت مضبوط ہے. یورپ اور امریکہ میں ، خوشگوار onins یورپی اور امریکی ممالک کے فومنگ مشروبات میں فومنگ ایجنٹ کے طور پر شامل ہیں ، تاکہ ایک بڑی تعداد میں مائکرو ہوا بلبلی موجود ہیں ، ذائقہ اچھا ہے ، اور مصنوعات کا معیار بہتر ہے.
مضبوط دیکونتمانشن
مضبوط دیکونتمانشن ایملسافیر انتہائی توجہ سرفیکٹنٹ کی طرف سے سنبھال لیا ایک کم جھاگ تیل ایملسافیر ہے. یہ مؤثر طریقے سے اہم واشنگ پاؤڈر کے استعمال کے ساتھ tooling ، تبلیکلوتس اور نیپکن پر بھاری تیل کی گندگی کو ہٹا سکتے ہیں. اس سے بچنے اور تولیے کی ورن ، شیٹس اور دیگر کپڑے کی روک تھام کر سکتے ہیں ، اور کپڑے دھونے اور واشنگ کے معیار کو بہتر بنانے کے.
جذبوں کو عام طور پر سرفیکٹینٹس ، معدنی تیل اور چربی کا مرکب ہوتا ہے ، لیکن وہ پانی میں بھی گھلنشیل ہوسکتے ہیں. یہ بہت ٹھیک ذرات میں تیل اور چکنائی کو توڑنے کی طرف سے کپڑے سے گندگی کو ہٹا سکتے ہیں. ایک بار پانی میں ایمسولڈ ، تیل اور چکنائی رقت کی طرف سے ہٹا دیا جا سکتا ہے.
جذبوں کو دھونے کے دوران کپڑے سے معدنی تیل یا چکنائی کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے. اگر الکالی اور ڈٹرجنٹ کی مناسب رقم کے ساتھ مخلوط ہے ، تو یہ پٹرول کو دور کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. الکالی اور تیل سے محبت کرنے والے سرفیکٹنٹ کا مجموعہ بہت ٹھیک ذرات میں تیل اور چکنائی گلنا سکتا ہے. ایملسافیر پھر اس گھیر اور اس کی سطح پر ایک دودھ پرت فارم. اس طرح ، جذباتی اور پانی میں تحلیل کرنے کے بعد ، تیل اور چکنائی رقت کی طرف سے ہٹا دیا جائے گا.
